Викторина · правильный ответ
Какой способ приготовления обозначает иероглиф «蒸» (zhēng) в китайских рецептах?
В. Приготовление на пару
蒸 (zhēng) означает «готовить на пару»: продукты нагреваются паром, а не погружаются в кипящую воду. Так, например, готовят китайские булочки с начинкой — баоцзы (包子, bāozi).
Конкурс: https://sprachkurs.ru/quiz/zh/2026-w44/
